2 vitamini eksikliği çeşitli sebeplerle ortaya çıkar. Bu vitamin deniz mahsulleri, kırmızı et, süt ve yumurta şeklinde besinlerde çokça bulunur. Bu gıdaları tüketmeyen, bazı ilaçları kullanan yada çeşitli hastalıkları olan kişilerde B12 vitamini eksikliğigörülebilir.
B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NEDEN OLUR?
B12 eksikliğinin birçok sebebi olabilir. Çeşitli alışkanlıklardan, çeşitli rahatsızlıklara kadar değişik nedenler bu vitaminin eksikliğine niçin olabilir.
Ilk olarak vejeteryan olan kişilerde B12 vitamini eksikliği görülebilir. Et yememek, veganlığı seçmek heralde bir tercihtir. B12 çoğu zaman deniz mahsulleri, kırmızı et, tavuk, kuzu ciğeri ve çeşitli balıklardan vücuda alınabilir. Yalnız vejeteryan olan kişiler, kırmızı et, ciğer, balık, midye benzer biçimde deniz ürünleri ve et ürünleri tüketmediği için bu vitamin vücutlarına alınamayabilir. Bu kişiler bir tek yumurta, süt ve peynir şeklinde ürünler tükettikleri takdirde B12 alabilir.
Mide asidi düşürücü ilaçların uzun süre kullanımı, yada ilaç kullanmadan mide asidinin vücutta düşük olması sebebiyle B12 vitamini vücutta emilemez. Emilemediği için vücutta kullanılamaz.
Yaşın ilerlemesi ile beraber bilhassa 50 yaşın üstündeki insanlarda, B12 vitamini emilimi azalır yada yok olur. Bundan dolayı 50 yaşından sonrasında eksikliği görülebilir.
Crohn hastalığı, çölyak hastalığı şeklinde hastalıklar da B12 vitamini eksikliği sebepleri arasındadır.
Aşırı alkol tüketimi yada alkol tüketimi alışkanlığı olması da eksikliğin sebeplerinden biri olabilir.
Çeşitli mide hastalıkları da nedenler arasındadır. B12 vitamini mide yardımıyla emilebilir.Mide iltihabı, mide ülseri, gastrit yada midenin tahriş olması sebebiyle mide işlevlerini yerine getiremeyebilir. Bu şekilde B12 emilimi de azalır.
Araştırmalara bakılırsa, günde 4 bardak ve üstünde kahve içen kişilerde % 15 oranında B12 vitamini daha düşük çıkmıştır.
B12 Vitamini
B12 EKSİKLİĞİNDE NE OLUR? B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ NELERDİR?
Vücutta B12 eksikliği çeşitli sinyallerle belli olabilir. B12 vitamini eksikliğinde bazı rahatsızlıklar, bazı semptomlar görülebilir.
Depresyon, sinir sistemi hastalıkları, aşırı sinirlilik benzer biçimde semptomlar görülebilir.
Ellerde ve ayaklarda karıncalaşma, uyuşma benzer biçimde emareler de B12 eksikliği emareleri arasındadır.
Aşırı bitkinlik, bitkinlik şeklinde emareler görülebilir.
Hafızanın zayıflaması, unutkanlık da görülen emareler arasındadır. Motivasyon ve konsantrasyon eksiklikleri de görülebilir.
İştahsızlık sonucunda zayıflama, zayıflama ortaya çıkabilir.
Kan hücrelerinin oluşmasına yardım eder. B12 eksikliğinde kan hücreleri oluşamaz, bunun sonucunda anemi de B12 vitamini eksikliklerinin neticelerinden biridir. Vücutta kansızlık görülebilir.
Kabızlık da belirtilerden biridir.
Kaslarda güçsüzlük görülebilir.
Ağızda, dilde ağrılar oluşabilir.
B12 eksikliğinde melatonin eksikliği yada azalması görülebilir. Melatonin uyku hormonu olarak bilinir. Dolayısıyla B12 tüketiminin olmaması ile düzensiz uyku, uykusuzluk görülebilir.
Bu vitamin DNA sentezinde rol oynar. DNA’da bozukluklar görülmesiyle bazı kanser türleri ortaya çıkabilir. Bilhassa meme kanseri görülme oranı artar.
KİMLER B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ RİSKİ ALTINDADIR?
Pernisiyöz anemisi olan kişiler risk altındadır.
Vejeteryan olan kişiler hayvansal gıdalar tüketmemesi sebebiyle risk altındadır.
50 yaşını geçmiş kişilerde de B12 vitamini eksikliği görülme riski yüksektir.
Bazı şeker hastalığı ilaçları, gastrit ve peptik ülser rahatsızlığında kullanılan bazı ilaçları kullanan kişiler de risk altındadır.
B12 İçeren Besinler
Ayraç içinde belirtilen değerler, gıdanın 100 gramının günlük B12 vitamini ihtiyacının yüzde kaçını karşıladığını belirtmektedir.
