Domates hem yaz hemde kış aylarında salatalarda ve yemeklerde bol miktarda kullanılıp tüketilir. Bol miktarda tüketilmesi ile beraber yararları da göz ardı edilemez.

 Kansere karşı koruma sağlaması, cildi güzelleştirmesi, sivilceleri yok etmesi domatesin yararlarıarasındadır.

DOMATESİN FAYDALARI NELERDİR?

Günlük hayatta domates çorbası, salçası, domates sosu ve turşusu şeklinde birçok şekilde tüketimi mümkündür. Ticari anlamda bu kadar mühim olan domatesin sıhhat açısından da yeri ve önemi büyüktür. Birçok faydası yardımıyla hastalıkların önlenmesine yardım eder. İşte domatesin yararlarından bazıları;

• İyi bir C vitamini deposudur. Bir tane domates tüketerek günlük C vitamini ihtiyacınızın %40’ını karşılayabilirsiniz. Bununla birlikte bolca oranda A vitamini, demir ve potasyum ihtiva eder. Potasyum sinir sistemini, demir ise kan sağlığını korur.
  
• Sivilce, akne ve siyah noktalar için kullanılabilir. Sivilce, akne ve siyah noktalar için domatesi ortadan kesip yüzünüze sürebileceğiniz benzer biçimde rendeleyebilir veya 1 kaşık dolusu domates püresi de kullanabilirsiniz. Peşinden 10-15 dk. bekleyip yüzünüzü suyla sudan geçirin.
• Ayaklardaki nasırlar için etkilidir. Nasırlar için 1 tane domates ortadan kesilir. Ayakta bulunan nasırın üstüne, bu şifalı bitkinin çekirdekli kısmı gelecek şekilde yerleştirilir. Sargı bezi ile sarılmış olur ve sabaha kadar o şekilde bekletilir. Sabah, yumuşamış olan ölü deri, canlı dokuyu zedelemeden dikkatlice alınır. Böylece ayaktaki nasırlı kısım temizlenmiş olur.
• Kansere karşı koruma sağlar. İçinde bulunan likopen maddesi kansere karşı savaşmada etkilidir. Bilhassa prostat kanseri başta olmak suretiyle yutak, yiyecek borusu kanseri ve mide kanseri şeklinde kanser türlerine karşı da koruma sağlar. Bununla birlikte içeriğindeki A vitamini yardımıyla sigaranın tesirleri ile oluşan akciğer kanserine karşı da koruyucudur.
• Genç görünmesi sağlar. İçinde bulunan karoten maddesi yaşlanmayı geciktirici bir etkiye haizdir. Bu sebzeyi yiyen kişilerde yaşlanmanın geciktiği görülmüştür. Yaşlandırmayı geciktirmesi de yararları arasındadır.
• İdrar yolu enfeksiyonlarını önler. İçeriğinde yüksek oranda su bulundurması sebebiyle sık sık idrara çıkmayı sağlar. Bu şekilde toksin maddelerin, tuzun, fazla suyun vücuttan atılmasını sağlar. İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelmesinin yanı sıra mesane kanserine yakalanma riskini de azaltır.
• Zararı olan güneş ışınlarına karşı korur. Güneşin zararı olan UV (ultraviyole) ışınlarına karşı koruma sağlar. Yazları yendiği vakit zararı dokunan ışınlara karşı oldukca faydalıdır. Güneş ışınlarına alerjisi olan, güneş ışınlarından acele etkilenen insanların yazları tüketmesinde yarar vardır.
  

DOMATESİN SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR?

• Cilt sağlığını korur.
• Damar sertliğini de gidermeye yardım eder.
• Vücutta noksan halde bulunan likopen, karoten ve karoten bileşikleri bu bitkiden karşılanır. Böylece grip, nezle şeklinde hastalıklara sebep olan bakterilerin faaliyetleri azaltılabilir.
• İçeriğindeki potasyum yardımıyla tansiyon kısaca tansiyonu düşürücü tesiri vardır.
• Vücuttaki toksin maddelerin atılmasını sağlayarak vücudu arındırır. Bu sayede birçok organ zararı dokunan maddelerden arınmış olur.
• Lif açısından varlıklı kabuklarıyla yenildiği süre cilde tazelik ve ferahlık verir, cildi güzelleştirir.
• Gribi de önleyen bu şifalı bitkinin bilhassa kış aylarında hormonsuz olarak yetiştirilenleri tercih edilerek tüketilmelidir.
  
• Göz sağlığını koruyucu tesiri vardır.
• Safra kesesi taşlarının oluşumunu engeller.
• İçeriğindeki K vitamini ve kalsiyum sebebiyle kemikleri korur ve kuvvetlendirir.
• Saçların parlak ve bakımlı görünmesini sağlar.
• İyi bir lif deposudur. Bu sayede sindirim sistemine yarar sağlar ve hazmı kolaylaştırır. Kabızlıksorununu gidererek mide ve bağırsakların tertipli çalışmasına destek verir. Bağırsak hareketlerini düzenler.
• İyi bir idrar söktürücüdür ve vücuttaki zararı olan maddeleri uzaklaştırır.
• Kolesterolü düşürücü tesiri vardır. Kolesterol oranı yüksek olan insanların günde bir tane yemesi önerilir.
• Ek olarak kalp rahatsızlıklarını önleyici tesiri vardır. Kalp hastalıklarına karşı da yenmesi önerilir. Tüketimi kalp krizi riskini azaltır.
• Ek olarak likopenin göz hastalıkları ve nörolojik (sinirsel) rahatsızlıklara karşı da yararlı olduğu belirtilmiştir. Tüketimiyle vücut için lüzumlu likopen sağlanabilir.
  

DOMATESİN CİLDE FAYDALARI NELERDİR?

Domatesin likopen seviyesi yüksektir. Likopen yardımıyla cilde iyi gelir. Cilt bakımı için bir tane domatesin kabuklarını soyun. Domatesi keserek iç kısımlarını cildinize koyun ve 10 dakika bekleyin. 10 dakika sonunda yüzünüzü sudan geçirin. Yüzünüz temiz ve parlak görünecektir. Yüzünüz birazcık kızarabilir fakat zaman içinde kızarıklık geçecektir.

DOMATESİN ZARARLARI NELERDİR?

• Böbrek rahatsızlığı olan kişilerin fazlaca fazla tüketmesi tavsiye edilmez. Kum düşürenlerin de tüketmesi tavsiye edilmez.
• Aşırı tüketilmesi böbreklerde rahatsızlığa yol açabilir.
• Fazla oranda domates tüketilirse baş ağrısı, mide bulantısı benzer biçimde yan tesirleri görülebilir.